色香味俱全的昆明特色美食

昆明,享“春城”之美誉,是云南的省会。来到昆明,你既可以欣赏昆明的美景又能吃到昆明的特色小吃,还可以带一些昆明的美食特产回家。俗话说,民以食为天,吃从来都是人们认为重要的一件事,人还热衷于追求美味的食物。昆明的食物色香味俱全,吃过就让人难以忘记。
 
我能毫不犹豫的说东川面是云南地区最好吃的面,它长时间煮而不烂,又香又美味。东川的面条为什么好呢,是因为其所属地区的水质、土壤和阳光都非常的好。强烈推荐的是卤面,它料汁浓香、调料诸多、面条软,吃一口那叫一个享有,只有用一个字来描述便是“香”。
 
老昆明人之前买月饼全是说四两坨,还可以称其为火腿坨。云腿月饼那是在云南地区都排得上名的美味小吃。它是用本地土特产的宣威火腿,随后再加纯蜂蜜、白砂糖等调料制作成馅儿,然后再制成的月饼。这类月饼具有香气扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱惑蜜汁,入口舒适,食而不腻。

都督烧麦是昆明大名鼎鼎的特色小吃,自然假如你是老昆明人,你是否还记得五一电影院的前边,燕鸿居的烧卖,正对面的卤饵丝,对门的四喜汤圆。

四喜汤圆一样也是昆明大名鼎鼎的特色小吃,它糯黏爽口,里边的馅儿都不一样,想一想就让人流口水。破酥包子之前是昆明的地方特色小吃,现在在许多酒店和餐馆都能见到它的身影,不论是在酒席上,还是在自助餐厅都有它的出现。刚出笼的小笼包圆润雪白,趁热吃皮坯软嫩香醇,入口有化溶之感。